Nadie puede asegurar hoy que el aceite de oliva vaya a subir, pero sí se sabe desde dónde parte: el virgen extra cotiza en origen a 3,10 €/kg, un 38 % menos que hace un año, y desde el 6 de noviembre de 2026 las almazaras tienen que retirar del mercado el 12 % de […]
¿Va a subir el precio del aceite de oliva? Datos de noviembre de 2026 Leer más »
Retirar aceite del mercado cuando sobra no es nuevo, pero la forma de hacerlo ha cambiado: en 2019 fue una ayuda europea voluntaria, pagada por tonelada y día; en 2026 es una obligación española para todas las almazaras, sin ayuda. Comparar las dos herramientas explica por qué el sector pidió la segunda y qué se
Retirar aceite del mercado: de la ayuda de 2019 a la norma de 2026 Leer más »
Si has leído «retirada de aceite de oliva» en noviembre de 2026, la noticia es de mercado, no de salud: el Gobierno obliga a las almazaras a guardar el 12 % del aceite de esta campaña para regular la oferta. No hay ningún lote señalado, ninguna marca afectada y nada que devolver a la tienda.
¿Hay que tirar el aceite? La retirada de 2026 no es una alerta sanitaria Leer más »
El Gobierno obliga a retirar del mercado el 12 % del aceite de oliva de la campaña 2026/2027: cada almazara tiene que guardar en depósito el 12 % de lo que produzca desde noviembre y no venderlo hasta el 30 de septiembre de 2027. Son unas 188.000 toneladas, según el Ministerio de Agricultura. Lo publica
Retirada del 12 % del aceite de oliva del mercado: qué es y qué pasa con el precio Leer más »
AOVE a 3,30 €/kg en origen y 3,487 €/kg de media nacional del MAPA. Por qué las dos fuentes no coinciden y qué hacer con ese dato.
Precio del AOVE en octubre de 2026: cómo leer el mercado Leer más »
El aforo de la Junta de Andalucía, presentado el 29 de septiembre de 2026, estima 1.261.200 toneladas de aceite de oliva para la campaña 2026/27 en Andalucía. Es un 29,3 % más que la producción final de la campaña anterior y un 44 % más que la media de las cinco últimas. Jaén aporta 575.000
Aforo del aceite de oliva 2026/27: qué cosecha se espera y qué supone Leer más »
El aceite de cosecha temprana sale en octubre. Qué dice hoy el mercado con fuente y fecha, y por qué la temprana no es el aceite nuevo barato.
Cosecha temprana 2026-2027: cuándo llega el aceite nuevo Leer más »
Qué revisar en septiembre antes de comprar AOVE: campaña, formato, fecha de consumo, variedad y uso previsto sin perseguir solo el precio diario.
Comprar AOVE en septiembre: qué mirar antes de la nueva campaña Leer más »
El precio del AOVE en origen llega al cierre de esta semana con una señal clara de ajuste: la referencia diaria local tomada de Infaoliva marca 3,35 €/kg para aceite de oliva virgen extra, con fecha de mercado 20/08/2026. En la misma lectura, el aceite virgen queda en 3,20 €/kg y el lampante en 3,07
Precio del AOVE en origen hoy: el virgen extra baja a 3,35 €/kg Leer más »
La comparativa local de 26 de julio de 2026 deja una foto bastante clara para quien está buscando AOVE barato en supermercados: en las referencias que hoy tenemos monitorizadas, la garrafa de 5 litros de AOVE Hacendado en Mercadona marca 20,00 euros, es decir, 4,00 €/l, y sigue siendo la puerta de entrada más baja