La comparativa local de 26 de julio de 2026 deja una foto bastante clara para quien está buscando AOVE barato en supermercados: en las referencias que hoy tenemos monitorizadas, la garrafa de 5 litros de AOVE Hacendado en Mercadona marca 20,00 euros, es decir, 4,00 €/l, y sigue siendo la puerta de entrada más baja dentro de la categoría virgen extra. Detrás aparece la garrafa de 5 litros de marca blanca en Carrefour a 21,37 euros, o 4,27 €/l. A partir de ahí ya entran los formatos de 3 litros y 1 litro, donde el precio por litro sube aunque el desembolso total sea más llevadero.
La comparación útil no consiste solo en encontrar la cifra más baja. También conviene distinguir AOVE, virgen y aceite de oliva, porque muchas veces el lineal parece más barato simplemente porque estamos mirando categorías distintas. Por eso esta pieza cruza la comparativa de supermercados con la lectura de precio del aceite de oliva hoy y con la referencia semanal del MAPA, para separar bien la compra del lineal y el precio en origen.
El AOVE más barato en supermercados hoy, formato por formato
Si miramos solo virgen extra y solo las referencias disponibles en el feed local del sitio, la comparación rápida queda así:
- 5 litros: Mercadona AOVE Hacendado, 20,00 euros y 4,00 €/l.
- 5 litros: Carrefour marca blanca, 21,37 euros y 4,27 €/l.
- 3 litros: Mercadona, Consum y Eroski empatan en 13,85 euros, o 4,62 €/l.
- 3 litros: Dia queda un poco por encima con 14,25 euros, o 4,75 €/l.
- 1 litro: Mercadona y Consum aparecen en 4,80 euros, mientras que Alcampo sube ligeramente a 4,83 euros.
La lectura práctica es sencilla: si el objetivo es bajar precio por litro, la garrafa sigue ganando. Si el objetivo es controlar gasto, espacio o ritmo de consumo, la botella de 1 litro sigue teniendo sentido aunque salga algo menos eficiente en euros por litro. Ese mismo dilema lo desarrollamos con más calma en comprar AOVE de 5 litros en garrafa o lata y en cuándo merece la pena comprar AOVE en botella de 1 litro.
Qué pasa si comparas AOVE con virgen o con aceite de oliva
Aquí está una de las trampas más habituales. En el mismo muestreo de hoy aparecen referencias de aceite de oliva de Mercadona a 3,55 €/l en garrafa de 5 litros y referencias de virgen a 4,15 €/l en garrafa de 3 litros. Sobre el papel parece que el supermercado tiene una opción claramente mejor, pero en realidad no estamos comparando lo mismo.
El AOVE exige un nivel de calidad superior al del virgen, y ambos quedan por encima de la categoría comercial de aceite de oliva. Si lo que buscas es apurar presupuesto sin salirte del mundo del virgen extra, conviene comparar solo virgen extra. Si quieres entender por qué una garrafa puede costar menos que otra sin dejar de ser correcta, ayuda mucho repasar los tipos de aceite de oliva y cómo leer la etiqueta de un AOVE.
Qué distancia hay entre el lineal y el precio en origen esta semana
La referencia diaria local tomada el 26/07/2026 deja el AOVE en 3,40 €/kg, el virgen en 3,17 €/kg y el lampante en 3,02 €/kg. En la última semana disponible del MAPA 29/2026 el dato nacional quedó en 3,616 €/kg para AOVE, 3,165 €/kg para virgen y 2,931 €/kg para lampante. Las dos referencias son útiles, pero no se deben leer como si fueran el precio final de una botella.
Entre el origen y el lineal entran en juego el envasado, el transporte, el formato, el margen comercial y el IVA. Aun así, la comparación sirve para ubicar el mercado. Cuando ves una garrafa de AOVE a 4,00 €/l en supermercado y el origen ronda los 3,40 a 3,62 €/kg, entiendes mejor por qué los márgenes del lineal van muy ajustados en las referencias básicas y por qué un AOVE ecológico o de perfil más cuidado juega otra liga de compra.
Qué formato compensa más según cómo compras aceite en casa
Para una casa donde el aceite rota rápido, la garrafa de 5 litros sigue siendo la opción con mejor precio por litro. El matiz es que solo compensa de verdad si el aceite se conserva bien y se va consumiendo con agilidad. Si el uso real es más moderado, una garrafa muy grande puede perder sentido por manejo, exposición al aire o comodidad diaria.
En esos casos, los formatos de 3 litros se quedan en un punto intermedio razonable. Hoy se mueven alrededor de 4,62 a 4,75 €/l en AOVE básico de supermercado. La botella de 1 litro sube ligeramente, pero facilita la rotación y encaja mejor en compras cortas o en hogares donde se alternan varios aceites según el uso. Esa lógica conecta con cómo comprar AOVE de diario para cocinar sin pagar de más por un formato que luego no se aprovecha.
La conclusión útil de la semana
La foto de hoy deja un mensaje bastante limpio: el AOVE más barato de nuestra comparativa actual sigue estando en la garrafa de 5 litros de Mercadona a 4,00 €/l, con Carrefour cerca en 4,27 €/l y los formatos de 3 litros moviéndose ya en la franja de 4,62 €/l. Eso no convierte automáticamente a esas referencias en la mejor compra para todo el mundo. Lo que sí deja claro es que, si buscas ahorrar dentro de la categoría virgen extra, el formato pesa casi tanto como la cadena.
También conviene quedarse con una segunda idea: no mezclar lineal y origen sin contexto. El precio de supermercado ayuda a comprar. El precio en origen ayuda a entender el mercado. Juntos sirven mucho más que por separado. Si quieres seguir ambas capas con más detalle, las páginas más útiles para esta semana son precio del AOVE en supermercados, precio del AOVE envasado y precio del aceite de oliva por tipo en España.
Fuentes de esta actualización: feed local de supermercados actualizado el 26 de julio de 2026 con referencias de Mercadona API, Alcampo online y comparativa Oleista de envasado para otras cadenas; referencia diaria local del mercado visible en AOVE.net; boletín semanal MAPA 29/2026.