Información AOVE

Descubriendo los Diferentes Tipos de Aceite de Oliva El mundo del aceite de oliva es vasto y diverso, ofreciendo una gama de opciones que varían en sabor, aroma y propiedades nutricionales. Desde el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) hasta el Aceite de Oliva Virgen (AOV) y el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, cada […]

AOVE: El Oro Líquido de la Dieta Mediterránea El Aceite de Oliva Virgen Extra, conocido por sus siglas como AOVE, es considerado una joya dentro de la gastronomía, especialmente en la dieta mediterránea. Su extracción, obtenida del primer prensado de las olivas, se realiza en frío y sin emplear procesos químicos, lo que garantiza la