Precio aceite de oliva semanal MAPA
Esta página reúne la referencia semanal oficial del Ministerio de Agricultura para seguir la evolución del precio del aceite de oliva en España con una mirada más estable que la del día a día. La revisamos todos los días y muestra siempre la última semana oficial disponible, de modo que sirve para entender la tendencia sin perder el enlace con el dato rápido de precio aceite de oliva hoy.
La utilidad real del dato semanal es sencilla: permite comparar semanas, no solo momentos puntuales. En aceite de oliva hay días en los que el mercado parece acelerarse o frenarse por operaciones concretas, por menos actividad compradora o por una referencia nueva que todavía no se ha asentado. El boletín del MAPA ordena mejor esa lectura y aporta una base pública para interpretar si el virgen extra, el virgen o el lampante están consolidando una bajada, un rebote o una fase de estabilidad.
Precio aceite de oliva semanal MAPA
Boletín semanal del Ministerio de Agricultura: Semana 29/2026. Periodo 13/julio/2026 - 19/julio/2026. MAPA publica la referencia en €/100 kg; aquí la convertimos a €/kg para una lectura más rápida.
| Referencia | Actual €/kg | Semana anterior | Variación |
|---|---|---|---|
| Aceite de Oliva Virgen Extra | 3,616 | 3,856 | -0,239 · -6,20% |
| Aceite de Oliva Virgen | 3,165 | 3,179 | -0,014 · -0,43% |
| Aceite de Oliva Lampante | 2,931 | 2,911 | +0,020 · +0,69% |
Dato diario complementario: ver precio aceite de oliva hoy.
Cómo leer la evolución semanal sin confundirla con el dato diario
El MAPA publica su evolución semanal en €/100 kg. Aquí la trasladamos a un formato más claro para que la comparación con otras capas del sitio resulte inmediata. Si buscas una respuesta rápida para saber a cuánto está el aceite hoy, lo correcto es ir al hub diario del precio del aceite de oliva. Si lo que necesitas es comprobar si el mercado lleva varias semanas moviéndose en la misma dirección, esta referencia semanal es más útil porque reduce el ruido del día a día.
Ese matiz importa mucho. Una semana de descenso no siempre significa un cambio de ciclo. A veces solo refleja una corrección tras una fase de tensión, y otras veces sí anticipa un ajuste más amplio ligado a la campaña, a la disponibilidad de producto o al ritmo de salidas. Por eso conviene leer el gráfico semanal como una herramienta de contexto y no como una cifra aislada.
Por qué esta página ayuda a entender mejor el mercado
Una buena referencia semanal sirve para poner orden. Permite ver si el diferencial entre virgen extra, virgen y lampante se abre o se estrecha, si la categoría alta aguanta mejor que el resto o si el mercado está corrigiendo de forma más uniforme. Esa información es muy útil para quien sigue el sector, pero también para quien quiere comprar con criterio y entender por qué el lineal no siempre se mueve al mismo ritmo que el mercado en origen.
Por eso esta URL no compite con la diaria: la completa. La página de hoy responde a la urgencia de la búsqueda rápida; la semanal ayuda a mirar unas cuantas semanas seguidas con más perspectiva. Esa separación hace que cada página tenga una función clara dentro del conjunto de precio de AOVE.net.
Qué mirar después del MAPA semanal
La mejor lectura se hace por capas. Primero, el dato rápido de precio del aceite de oliva hoy. Después, esta referencia semanal oficial. A partir de ahí, conviene abrir las comparativas por comunidades autónomas y por países, que ayudan a ver de dónde viene la presión del mercado y cómo se posiciona España frente a otros orígenes.
Si además te interesa el salto entre granel y compra final, el siguiente paso natural es revisar precio del aceite de oliva envasado y precio del aceite de oliva en supermercados. Ahí se ve mejor cómo influyen el formato, la distribución y la política comercial de cada cadena. El dato semanal, en cambio, conserva el foco en la evolución de fondo.
Cómo conecta esta lectura con la compra de AOVE
Seguir el precio semanal no tiene sentido si luego no ayuda a tomar mejores decisiones. En AOVE.net la idea no es retener al lector dándole vueltas al mismo dato, sino resolver la búsqueda y dejar claro qué comprar y por qué. Cuando entiendes la tendencia semanal, también entiendes mejor cuándo encaja un AOVE de cosecha temprana, cuándo tiene más sentido un AOVE de diario o cuándo merece la pena subir a una referencia de olivos milenarios.
La lectura práctica es sencilla: el mercado semanal da contexto, la página diaria da agilidad y la tienda ofrece la compra final de aceite de oliva virgen extra ecológico. Esa es la estructura correcta para que la información sea útil y no haga perder tiempo.